子供たちに安全な食と未来を「毎日の食卓」から 肥料や農薬は、雨で流れ地下水を汚します。地下水が汚れると川が汚れ、海に辿り着きます。食物連鎖を通じて、やがて全ての生き物を脅かします。 日本では、農薬や化学肥料を使って野菜を作ることが常識になっ…

化学肥料で疲れた畑でも1年目から結果が出る究極の土づくり講座 羽咋市千里浜町の畑で、三浦伸章さんの”ガッテン農法”を試みています。画像の1番左端の畝で実践しています。 なんで、”ガッテン”なのか三浦さんに聞いてみたところ、”学研”の編集者さんが命名…